金屬探測(cè)器靈敏度的高低取決于兩方面的因素：孔徑的尺寸與工作頻率。孔徑的尺寸越小，探頭的靈敏度就越高。其次，頻率越高，靈敏度則也越高。不過(guò)，提高頻率并不自動(dòng)意味著保證探測(cè)能力的提高，因?yàn)樗赡軙?huì)使食品本身對(duì)探測(cè)器產(chǎn)生一個(gè)很強(qiáng)的信號(hào)，也就是通常所說(shuō)的產(chǎn)品效應(yīng)。因此，確定一個(gè)不致出現(xiàn)誤動(dòng)作的最高頻率使探測(cè)器既探測(cè)了污染物、又不會(huì)發(fā)出錯(cuò)誤警報(bào)，從而避免了產(chǎn)品的浪費(fèi)。為了得到最佳的結(jié)果，應(yīng)該對(duì)每種待檢驗(yàn)的產(chǎn)品確定特定的探測(cè)參數(shù)并自動(dòng)予以記錄和保留。
檢驗(yàn)金屬探測(cè)器性能的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是通過(guò)探測(cè)器檢測(cè)到的各種金屬球的尺寸。但事實(shí)上，污染物的形狀可能是金屬絲或金屬片的碎屑。它們依自己在探測(cè)器孔徑位置的不同而對(duì)探測(cè)器會(huì)產(chǎn)生不同的信號(hào)，即通常所說(shuō)的方位效應(yīng)。
檢驗(yàn)金屬探測(cè)器性能的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是通過(guò)探測(cè)器檢測(cè)到的各種金屬球的尺寸。但事實(shí)上，污染物的形狀可能是金屬絲或金屬片的碎屑。它們依自己在探測(cè)器孔徑位置的不同而對(duì)探測(cè)器會(huì)產(chǎn)生不同的信號(hào)，即通常所說(shuō)的方位效應(yīng)。
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